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多少阜阳人提前半小时起床,就为了这一口?
2024年03月02日 10:37   浏览:1405   来源:同城信息


阜阳街边的特色小吃
成了很多上班族的“续命”良药
尤其是上下班的路上
一份热气腾腾的小吃
给这座城市的人们带来了无限的温暖

你知道30年前,没有空调暖气,阜阳人是如何过冬的吗?都是吃什么御寒的吗?



30年前在阜阳是怎样取暖的呢?我们一起看看!


点火只一次,温暖一冬天。通常家家户户都有蜂窝煤炉子,因为设计巧妙,只要维护得当可以持续一冬天,有时候炉火灭了,就有人拿着火剪夹着一块蜂窝媒——借火!



天气再冷我们都冻不着,棉被、棉袄、棉裤、手套少不了,多亏长辈心灵手巧,那时候没钱买衣服,都是大人们自己动手做的。




小时候,大白菜一吃就是一个冬天,冬天窗户漏风,就用塑料薄膜钉起来!


30年前,物质匮乏,过年才能吃顿好的,记得小时候走亲戚,吃的最多的除了饺子,还有那一锅融合了五花肉、蛋白肉、海带、白菜、馓子等的“大杂烩”。而如今,一个早餐都有几十种...


你有没有过这样的经历

提前半小时起床
只为了出门吃一口早餐


作为江淮百亿粮仓
阜阳人的早餐可咸可甜可辣、可简可繁
在生活中占据着重要的位置

它可能
是一碗刺激六腑的胡辣汤
是一份肉香四溢的小笼包
是一根刚出锅的油条搭配一杯暖暖的豆浆
也可能是一个馅料丰富的三明治
搭配一杯香醇的咖啡


几乎每顿早餐都不能忘的sa汤



焦香酥脆的锅贴

相信你肯定能吃好几盘



没有人能拒绝金黄酥脆的牛肉盒

更何况是这种牛肉粉丝馅的!



早餐是生活
也是文化
千万别跟阜阳人显摆早餐
单单一个东关美食街的早餐
都让你吃不够

东关美食街,是阜阳最早的几个美食街之一,对于很多阜阳人来说,这里有着太多的青春记忆和美食回忆。


小笼包


一年四季,每家店的门口都是人潮涌动,熙熙攘攘。升腾的热气格外迷人,随意挑选一家,都是上了年纪的阜阳老味道。


各种馅料的包子


烧饼


(这是大馅牛肉饼?)


生煎


对于上班族来说,早饭吃李伍撒汤,是很好的选择。现蒸现卖,蒸笼散发出的热气拂过睡眼朦胧的脸庞,早起的疲倦一下子便会消散。


马糊


门口的胖哥牛肉包、巷子里面的万里麻糊、不知名的香脆烧饼...


牛肉饼


鸡蛋煎馍


枣糕

各种口味的大饼。


香酥脆口的杂粮煎饼。


在阜阳做锅盔馍的很少,东关的李氏祖传锅盔馍算一家。


咸馍


一日三餐,早餐最简,却是一件能够提醒自己充实不虚度每一天的事情。



说实话,东关的清晨,没啥花里胡哨,也和高级不咋沾边,但几十年来,沉淀的都是悠长年岁里生长出来的阜阳老味道。



人间烟火
气象万千
一座城市的动人之处
可能不是历史名胜或者商业中心
而是市井小巷古东子里
那一缕缕蒸腾的热气儿
那一处处人头攒动的热闹劲儿

你今天的早餐吃的什么?
你会为了吃早餐早起吗
评论区聊聊~


图文:四月




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